Esta semana para a nossa rubrica Experimentando Receitas fiz um Bolo de Banana da mãe Dolores. Foi uma sugestão da minha mãe experimentar este bolo porque é rápido e fácil.
Misturamos todos estes ingredientes, exceto as bananas, e mexer. Acrescentar as bananas à mistura e bater com uma marinha magica. Levar ao forno 35 minutos.
O link para a recita: AQUIEu neste bolo usei 2 bananas e meia normais. O bolo esteve no forno cerca de 50 minutos.
Ficou assim:
Já fiz este bolo duas vezes e ambas as vezes achei que fica um bolo com uma textura esponjosa. Parece que está cru. O sabor é agradável mas definitivamente gosto muito mais de outros bolos.
E vocês já experimentaram?
Beijinhos,
Carolina de Sá
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